Tek tek toplanıp özenle kurutuluyor. Kilosu 800 bin TL
Karabük'te safran bitkisinin hasadı devam ediyor. Her aşamasında yoğun emek ve dikkat gereken safranın kilosu bu sene 800 bin TL'den satışa sunuluyor.
Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder ise 2023 yılında 81 dekar olan safran üretim alanının 2026 yılında 115 dekara ulaştığını belirterek, “Üretici sayımız 55’e yükselmiş olup bu sezon yaklaşık olarak 55-56 kilogram kuru safran rekoltesi beklenmektedir. Bu gelişim, üreticilerimizin emeğinin ve kurumlarımızın sahada yürüttüğü çalışmaların önemli bir göstergesidir” ifadelerini kullandı.
