Kilosu servet değerinde! Tamı tamına 800 bin lira!
Ekonomi - Safranbolu’da “dünyanın en pahalı baharatı” olarak bilinen coğrafi işaretli safranda 45 günlük hasat maratonu başladı. Yeni sezon ürününün kilogramı 800 bin liradan satışa sunulacak.
Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve 'dünyanın en pahalı baharatı' olarak adlandırılan safranda hasat maratonu başladı.
Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işareti tescillenen safranın bu yılki hasadından elde edilecek ürün 800 bin liradan satışa sunulacak.
UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan safran; boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda gibi birçok alanda kullanılmasının yanı sıra; hücre yenileme, hafızayı güçlendirme, astım ve solunum yolu hastalıkları, sindirim ve diş eti güçlendirme gibi birçok etkisi var.
Kasım ayının ortalarına kadar sürecek hasat döneminde, safran tarlaları ziyaretçileri de ağırlayacak.
