Kızılcık suyu, diş plağının oluşumunu baskılayabilir
ABD'de yapılan araştırma, kızılcık suyunun diş plağına neden olan bakterilerin çoğalmasını baskılayabileceğini ortaya koydu.
ABD'deki Illinois Üniversitesi araştırmacıları, kızılcık suyunun ağız ve diş sağlığı üzerindeki etkilerini inceledi.
Araştırmaya 8 yetişkin ve 14 çocuk katıldı. Katılımcılara farklı günlerde saf kızılcık suyu, yüzde 27 kızılcık suyu içeren tatlandırılmış içecek ve su verildi.
Saf kızılcık suyu tüketen katılımcılarda, diş plağındaki bakteri büyümesinin yetişkinlerde yüzde 44, çocuklarda ise yüzde 33 azaldığı görüldü.
Araştırmacılar, kızılcık suyunun diş plağında asit üretimini de önemli ölçüde azalttığını belirledi.
Araştırmada, tatlandırılmış kızılcık içeceğinin diş plağındaki bakteri büyümesini azaltmada aynı etkiyi göstermediği tespit edildi.
